Sapori e dissapori VS Ricette d’amore

Un minuto buono di deja-vu: il film in prima tv su canale 5 di ieri, il drammaticomico Sapori e dissapori (il titolo originale è No reservations) mi ricorda terribilmente un’altra pellicola. Sono confusa, forse a causa dell’uso ridondante della parola quaglia all’inizio del film.

No reservations - Sapori e dissapori

Poi capisco che si tratta del remake di un film che ho visto due o tre volte in domeniche noiose (neanche un prete per chiacchierar..): Ricette d’amore, Bella Martha (titolo originale) o Mostly Martha per il lancio anglosassone, con Sergio Castellitto nella parte dell’italiano originalotto e perennemente allegro. Nonostante il ruolo, nel film Castellitto risultava credibile come sempre, e la pellicola originale convinceva decisamente più del remake hollywoodiano, soprattutto per quel che riguarda i contenuti culinari.

Alcuni esempi:

  • Catherine Zeta Jones si impegna nella preparazione di quaglie in salse improbabili, anche “ai tartufi” (quanti?)
  • la padrona del ristorante nel quale la protagonista lavora si sofferma a fissare un calice di vino rosso definendolo “bellissimo” (?!?!) e..NON LO BEVE
  • ad un certo punto appare il personaggio del contrabbandiere di tartufi di Parma

Invece l’originale rendeva il personaggio di Castellitto il mezzo attraverso il quale far conoscere al pubblico internazionale (primo fra tutti quello tedesco, dove il film è stato concepito) i nostri prodotti-simbolo (olio, basilico, parmigiano reggiano, pomodori, pasta rigorosamente al dente) con quella passione che all’estero spesso si perde in rievocazioni decisamente macchiettistiche del panorama culinario italiano.

In entrambi i film, come in milioni di altri, chips chips dududududu.

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