Ricette delle nuove famiglie d’Italia, il libro

E’ uscito! Si chiama Ricette delle nuove famiglie d’Italia ed è il frutto dell’omonimo concorso lanciato lo scorso anno.

In settimana sono stata alla presentazione del libro, un’occasione divertente e interessante. I protagonisti, le persone che hanno inviato le ricette del cuore vincendo il concorso, erano presenti in sala (alcuni un po’ emozionati) e, dopo la fase di “talk”, hanno tirato fuori una sorpresa: alcuni dei loro piatti erano stati preparati per il pubblico! Evvai!!

Ho subito sfogliato il libro-ricettario e mi è piaciuto, un’idea così mancava: chi ama la cucina italiana deve ammettere che ciò che esce dalla cucine di ciascuno di noi non è mai “pura” tradizione. Noi stessi siamo uno degli ingredienti delle ricette che amiamo preparare: così il libro racconta storie e ricette nate dall’incontro di persone unite dalla costruzione di una famiglia (tradizionale, atipica, nuova, multiculturale o quello che è). Il prodotto editoriale è fresco e piacevole, le immagini sono curate e le storie interessanti e, quello che più importa, reali. Una fotografia della vera nuova Italia formato famiglia, passando dalla cucina.

Nonostate la ressa e il raffreddore, non ho resistito e, superati i primi minuti di assalto all’abBuffet, sono riuscita ad assaggiare un pezzetto di torta di riso SPA-ZIA-LE.

Insomma, aspetto il prossimo concorso e le ricette delle nuove famiglie d’Italia 2.

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